La SADC de Lotbinière, la Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière et la Table Goûtez Lotbinière sont fières d’annoncer leur collaboration à l’organisation de différentes actions de promotion de l’achat local qui ciblent l’information sur les multiples avantages économiques, sociaux et environnementaux de l’achat local, la sensibilisation à une consommation plus responsable et l’accompagnement dans les changements d’habitudes.
La « Semaine Goûtez Lotbinière » initiée en mars 2015 par la SADC de Lotbinière (par le biais de la Table Goûtez Lotbinière) s’est transformée pour devenir deux semaines Goûtez Lotbinière en 2016 et le mois Goûtez Lotbinière en 2017 et en 2018. Pour l’édition 2019, trois mois seront consacrés au projet.
Ainsi, de septembre à décembre, il sera proposé un temps fort d’information et d’acquisition de savoir-faire pour « Manger Lotbinière » toute l’année, valoriser les entreprises agroalimentaires de Lotbinière qui adoptent des comportements responsables et promouvoir l’approvisionnement responsable et local. La concertation entre les organismes, les entreprises et les groupes de citoyens permet d’initier différentes actions avec des objectifs et des clientèles diverses.
Quelques exemples d’actions :
Mise en valeur des alcools de Lotbinière
Clientèle cible – Les citoyens de Lotbinière et d’ailleurs
Deux journées « portes-ouvertes » (les 31 août et 1er septembre) où la population sera invitée à visiter huit producteurs d’alcools de Lotbinière. Plus d’information ICI
Ateliers sur comment manger local à l’année
Clientèle cible – Les citoyens de Lotbinière
Atelier 1 : Les premiers pas et astuces pratiques
Les samedis 14 ou 28 septembre. Information ICI
Atelier 2 : La Fermentation des aliments
Les samedis 19 ou 26 octobre. Information ICI
Concours « Je mange local au travail »
Clientèle cible – Les travailleurs, gens d’affaires et entreprises de Lotbinière
Quand – Septembre, octobre et novembre
Les travailleurs, gens d’affaires et entreprises de Lotbinière seront invités à déguster des repas aux saveurs de Lotbinière, sur les lieux de travail ou dans le cadre du travail. Un panier-cadeau par mois, mettant en valeur les produits agroalimentaires de Lotbinière, sera à gagner parmi les entreprises participantes. Information à venir
Atelier de formation sur l’approvisionnement responsable et local
Clientèle cible – Les dirigeants d’entreprises, d’organismes et de municipalités
Quand : Le mercredi 18 septembre
Information ICI
Conférence de David Côté, cofondateur de la Crudessence, Rise Kombucha et Loop
Clientèle cible – Les entreprises agricoles et agroalimentaires
Quand : Le mercredi 16 octobre au Domaine Small
Objectif : Sensibiliser et outiller les entreprises à savoir comment se rapprocher des consommateurs qui veulent faire des achats responsables, avoir une relation forte avec la communauté et fidéliser leur clientèle
Information ICI
Rédaction et diffusion d’au moins quatre articles sur l’achat local (pourquoi et comment faire), d’au moins deux articles qui mettent en valeur les actions responsables d’entreprises agroalimentaires de Lotbinière (des cas réels) et d’un « aide-mémoire » pour informer les producteurs et transformateurs agroalimentaires sur l’importance de communiquer leurs actions responsables
Septembre, octobre et novembre
Au moins quatre seront diffusés dans le Journal Le Peuple Lotbinière.
Les différentes activités sont rendues possibles grâce à la participation financière de Goûtez Lotbinière, du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), de la SADC de Lotbinière, du PDZA de la MRC de Lotbinière, de la Direction régionale de Services Québec de la Chaudière-Appalaches ainsi que plusieurs entreprises agroalimentaires de Lotbinière dont la Fromagerie Bergeron, Abattoir Agri-Bio inc., le Club de golf de Lotbinière et le Domaine de l’Oie Toquée.
Pour information, communiquez avec Karine Marcoux, conseillère en développement local et communication à la SADC de Lotbinière au 418 728-3330, poste 226.
Goûtez Lotbinière
La mission de la Table Goûtez Lotbinière est de favoriser le développement du secteur agroalimentaire du territoire de la MRC de Lotbinière en concertation avec les acteurs du milieu. Pour en connaître davantage sur la Table Goûtez Lotbinière: www.goutezlotbiniere.com
SADC de Lotbinière
La mission de la SADC est de contribuer au développement et à l’essor de la communauté de Lotbinière en offrant des services d’accompagnement en affaires et du financement adapté aux besoins des entrepreneurs, ainsi qu’en initiant et supportant des projets de développement socioéconomique. Pour en connaître davantage sur la SADC: www.sadclotbiniere.qc.ca
Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière
La Table de concertation sur le climat DEMAIN LOTBINIÈRE rassemble des organismes, des groupes citoyens ainsi que des citoyennes et des citoyens qui souhaitent s’unir pour soutenir une démarche territoriale de diminution des gaz à effet de serre (GES) et de renforcement de la résilience environnementale, économique et sociale du milieu afin de faire face aux bouleversements qui accompagneront inévitablement les changements climatiques déjà en cours.
Pour en connaître davantage sur la Table de concertation: www.demainlotbiniere.ca
