Imaginez… Vous préparez le souper. Vous tendez la main vers le bout du comptoir pour cueillir des tomates cerises bien mûres et juteuses. Puis, vous arrachez quelques feuilles de basilic du plant odorant qui pousse tout à côté. Scénario estival? Que non! Ces saveurs qui goûtent le soleil pourront pousser chez vous toute l’année grâce à HerbiaEra.

Utiliser la science pour faciliter la culture à domicile

HerbiaEra est né d’un projet de fin d’études de deux jeunes passionnés d’agriculture et de produits frais. Diplômés en génie des systèmes électromécaniques, Alexandre Boucher-Doddridge et Anthony Bisson cherchaient une façon de procurer une certaine indépendance alimentaire aux gens, et ce, qu’ils habitent dans un condo ou une maison de campagne.

« La microproduction à domicile permet d’être moins dépendant du système d’approvisionnement, explique Alexandre. Elle diminue également le gaspillage. Les produits qu’on achète en épicerie parcourent un long chemin entre la production et l’assiette ce qui en raccourcit la durée pendant laquelle on peut les conserver à la maison. Ajoutons à ça que les produits en épicerie sont souvent emballés dans du plastique. HerbiaEra permet de cultiver facilement chez soi quelques éléments pour être indépendant et profiter d’aliments frais. »

Des jardinières « intelligentes »

La HerbiaEra CS1 sera lancée sur la plateforme de sociofinancement La Ruche le 28 mai, et se terminera le 24 juillet 2020.

Cette jardinière innovante, c’est la formule tout inclus de la culture à domicile! Elle contient un substrat dans lequel se trouvent des semences biologiques et sans OGM. En exploitant le phénomène de la capillarité, le substrat permet l’autorégulation de l’eau, des nutriments et de l’oxygène. Ainsi, il n’y a plus à s’inquiéter d’avoir trop ou pas assez arrosé. Lorsque le réservoir d’eau est vide, votre jardinière vous en avise! Après environ 6 mois, le plant aura terminé sa production. 100 % naturel et biodégradable, vous pourrez alors en disposer dans le compost et partir un nouveau plant.

Le premier d’une série de produits développés ici

« Nos produits sont conçus et fabriqués dans la région. Nos sous-traitants sont de Lotbinière et de la Beauce, souligne Alexandre. Pour nous, il allait de soi que nos produits devaient laisser le moins de traces écologiques possible dans leur conception et leur fabrication. »

La jeune entreprise a encore bien des idées dans ses cartons pour favoriser la sécurité alimentaire. En plus du grand public et des entreprises, leurs technologies seront proposées notamment dans les écoles, afin de sensibiliser dès le plus jeune âge à l’importance d’une consommation alimentaire écoresponsable.

Les deux entrepreneurs lorgnent du côté des objets connectés pour simplifier encore plus la culture de mini légumes et herbes aromatiques à domicile. Et un projet de serres à domicile conçues spécifiquement en fonction du climat québécois est aussi en élaboration.

Qui a dit que s’approvisionner en produits frais à l’année directement chez soi au Québec était chose impossible?

Pour obtenir plus d’informations:

Tél.: 581 307-4873
Courriel: a.boucher.d@herbiaera.com
Site Web
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Vidéo explicatif du projet

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www.sadclotbiniere.com

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